Котлеты по-киевски 
Ингредиенты 
4 шт. филе куриное 
2 шт. яйца куриные 
100 г масло сливочное 
400 г масло подсолнечное 
сухари панировочные 
пучок зелень 
по вкусу соль 
по вкусу перец черный 
Измельчить петрушку. 
В миске смешать сливочное масло с петрушкой. 
Завернуть сливочное масло в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут. 
Куриное филе раскрыть острым ножом, чтобы получился прямоугольник и слегка отбить. 
На край филе выложить кусочки подмороженного слив...