ПЛОВ САМАРКАНДСКИЙ 


Ингредиенты: 



Мясо (желательно баранина, но свинина или говядина тоже подойдут) – 3 килограмма, 
• Подсолнечное масло – 900 миллилитров, 
• Репчатый лук – 2 килограмма, 
• Морковь – 2 килограмма…