povarenok.ru
12.11.2017, 13:20:25
Крем-суп с копченостями Подробнее
Крем-суп с копченостями
Ингридиенты
- Картофель — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Бекон (копченый) — 100 г
- Масло сливочное — 30 г
- Сливки — 80 мл
- Вода — 500 мл
- Укроп — 1 пуч.
- Куркума — 1/3 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
Инструкция
- Картофель чистим и ставим вариться.
- Отдельно обжариваем лук и бекон.
- Соединяем зажарку с картофелем о довариваем все вместе до готовности картофеля.
- Измельчаем все блендером до однородности. Добавляем немного сливочного масла и куркуму для приятного желтого цвета. Возвращаем всю массу на плиту.
- Добавляем сливки и укроп. Хорошо прогреваем и подаем к столу.
Крем-суп с копченостями
