Идеальное тесто для пиццы рецепт-Основные мука 250 г вода 125 мл дрожжи свежие 30 г(????)( 5г) соль ½ ч. л. оливковое масло 1 ст. л. Подробнее

рецепты

рецепт

Идеальное тесто для пиццы

Ингридиенты

мука - 250 г
вода - 125 мл
дрожжи свежие - 30 г
соль - ½ ч. л.
оливковое масло - 1 ст. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/6Ингредиентымука 250 гсоль 0,5 ч. л.Просеиваем муку и добавляем щепотку соли.
На весь экран # шаг 2/6Ингредиентыдрожжи свежие 30 гвода 125 млВ теплой воде размешиваем дрожжи (можно добавить щепотку сахара, дабы они быстрее активировались, но я просто жду пару минут, до появления маленьких пузырей).
На весь экран # шаг 3/6Ингредиентыоливковое масло 1 ст. л.Выливаем смесь в муку, помешиваем и добавляем ложку оливкового масла. Тщательно вымешиваем. Если сильно липнет, сверху просейте еще грамм 30-50 муки.
На весь экран # шаг 4/6Хорошо разминаем его, чтобы тесто стало эластичным и накрываем полотенцем или пищевой пленкой. Ставим в теплое место (лично я предварительно слегка прогреваю духовку и ставлю его туда на 30 минут, главное, не в горячую, ибо оно испечется :) и будет хлебушек)
На весь экран # шаг 5/6Когда тесто будет готово, вымешиваем еще минуты 2-3 и разделяем на 2 части (получится 2 пиццы диаметром 30-40 см).
На весь экран # шаг 6/6Улыбнись, у тебя все получится 😊 поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Идеальное тесто для пиццы рецепт-Основные мука 250 г вода 125 мл дрожжи свежие 30 г(????)( 5г) соль ½ ч. л. оливковое масло 1 ст. л.