povarenok.ru
15.11.2017, 13:41:32
Салат "Оливье" в рулете - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Оливье" в рулете
Ингридиенты
- Лаваш — 1 шт
- Сыр плавленый — 50 г
- Картофель — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Колбаса (вареная) — 50 г
- Огурец маринованный — 1 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Икра красная (по желанию) — 50 г
Инструкция
- Овощи и яйцо отварите и почистите. Лаваш смажьте плавленным сыром. На сыр натрите на тёрке колбасу. По желанию можете заменить вареным мясом. Далее слой вареного картофеля. Предвидя вопросы, добавлю, что картофель у меня фиолетового цвета. Затем слой тёртой моркови. Далее натёртые маринованные огурчики. У меня огурчики ТМ "6 СОТОК". Они очень вкусные, хрустящие, приготовлены с пониженным содержанием уксуса. Затем слой натертого яйца и сеточка майонеза. Плотно сверните лаваш рулетом и уберите в холодильник. Перед подачей нарежьте порционно. Я поставила рулеты вертикально и украсила икрой. Можно просто положить их и ничем не украшать. Приятного аппетита!
Салат "Оливье" в рулете - кулинарный рецепт
