Куриная печень в кляре Куриная печень - очень вкусный и нежный субпродукт. Готовится она очень быстро. Кроме того, куриная печень содержит витамин В9, магний, железо, фосфор, поэтому она так важна в нашем рационе, особенно зимой, когда многие страдают от депрессий и усталости. Ингредиенты: 1. Печень куриная – 500 г., 2. Яйцо куриное – 1 шт., 3. Мука – по потребности, 4. Вода газированная – 100 мл., 5. Салатная смесь – 100 г., 6. Масло для салатов, 7. Масло для жарки, 8. Соль, 9. Перец. П