"Бомба" из мороженого Подробнее

рецепт

"Бомба" из мороженого

Ингридиенты

Мороженое (обычный пломбир) — 700 г
Клубника (замороженная) — 200 г
Шоколад молочный / Шоколад (люблю темный с миндалем, его и использовала) — 100 г
Рулет (готовые мини-рулетики) — 12 шт

Инструкция

Клубнику с помощью блендера или комбайна превращаем в пюре, размораживать заранее ее не надо
Смешиваем с мороженым
Крупно нарезаем шоколад
Стеклянную куполообразную (круглую) форму застилаем фольгой и покрываем стенки нарезанными кружочками мини-рулетиков
Перемешиваем шоколад с мороженым
Выкладываем мороженое в форму, разравниваем
Сверху выкладываем кружочки нарезанных мини-рулетиков, накрываем плотно фольгой и убираем в морозилку, пока мороженое не замерзнет.. автор идеи утверждал, что через три часа будет все готово... через три торт еще не застыл, потом я о нем благополучно забыла, напомнил муж дня через два :)
Вынимаем тортик, убираем фольгу
Украшаем листиками мяты.. можно полить сиропом
Горячим острым ножом (нужно сначала нож подержать под струей горячей воды, потом насухо вытереть) нарезаем десерт на кусочки
Приятнейшего Вам аппетита! P.S. Сначала долго по магазинам искала мини-рулеты, хорошо, что запаслась двумя упаковками, одной (указанной в рецепте) явно мало.. Клубнику кусочками не резала, а превратила в пюре и смешала с мороженым, я решила, что кусочки клубники превратятся в льдинки, и будет не слишком вкусно. Да и дорого сейчас покупать клубнику, поэтому взяла замороженную с лета ягоду. Вместо орехов добавила шоколад с орехами.. маслом не смазывала форму, решила, что это лишнее, и хересом тоже не поливала рулетики, у меня самая младшая сладкоежка трехлетняя, так что обошлись без алкоголя. Итог: думаю, что автор рецепт не готовил. А получилось очень празднично и невероятно вкусно.. с приятной клубничной кислинкой.. с кусочками шоколада и орехов...

povarenok.ru

"Бомба" из мороженого