povarenok.ru
06.03.2017, 19:03:49
Сосиски по-корейски - кулинарный рецепт Подробнее
Сосиски по-корейски
Ингридиенты
- Соевый соус (Kikkoman) — 2,5 ст. л.
- Сосиска — 300 г
- Лук репчатый (средние) — 2 шт
- Перец болгарский (по половинке разного цвета) — 1 шт
- Кетчуп — 1,5 ст. л.
- Сахар — 0,5 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Инструкция
- Продукты, которые нам понадобятся.
- Сначала хорошенько смешаем соевый соус (очень рекомендую брать качественный соевый соус Kikkoman), кетчуп и сахар.
- Перец и лук нарезаем соломкой.
- В оригинале сосиски берутся малепусенькие. Я взяла обычные, разрезала их и для пущей красоты сделала на них надрезы, произвольно. Затем обжарила их на растительном масле, на огне чуть больше среднего до приятной золотистости 3-5 минут.
- Добавляем лук, жарим 3-4 минуты.
- Затем добавляем болгарский перец и так же жарим 3-4 минуты.
- Далее добавляем соус.
- Всё хорошенько перемешиваем минуты 2 и снимаем с огня. Сосиски по-корейски готовы.
Сосиски по-корейски - кулинарный рецепт
