Огурцы маринованные с семенами горчицы долго стоят и редко взрываются при хранении в стеклянных банках.
Для маринования огурцов, тщательно их моем и обрезаем хвостики. Моем по струей воды листья вишни, смородины, лавровый лист.В подготовленные, простерилизованные банки на дно укладываем по 3-4 лавровых листочка, вишни, смородины, 4-5 горошин перца.  Очищаем и делим на дольки головку чеснока.
Кладем в банку разрезанный чеснок и зелень чеснока.  Высыпаем в банку 1/2 чайной ложки семян горчицы, вым