Мясо – один из немногих продуктов питания, которые присутствуют в рационе практически у каждого, ведь в большинстве европейских стран вегетарианцами является не более 5% населения. Увы, пища животного происхождения – это не только вкусно и питательно, но порой еще и опасно. Порой оно оказывается заражено бактериями или паразитами, способными нанести огромный вред здоровью тех, кто не позаботился о защитных мерах. Не окажитесь в их числе! Помните эти простые правила: