Оладьи как пух на кефире. 

=- кефир – 250 мл;
- пшеничная мука – 220-250 г;
- сода – 1 ч.л.;
- сахар – 2 ст.л.;
- соль – щепотка;
- яйца куриные – 1 шт.;
- растительное масло – 100 мл;
- ванильный сахар – по вкусу.