Свиные трубочки с огурчиком
”Свиные трубочки с огурчиком можно подавать как горячими, так и охлажденными. Такая аппетитная мясная закуска будет весьма кстати к различным согревающим напиткам.„
Время приготовления Время приготовления 40 минут
Ингредиенты:
(на 16-18 шт.)
1 кг свинины с небольшим участком жира (либо нежирная свинина 950 г и брусочек свежего сала 50 г),
1 болгарский перец сладкий,
1/2 стручка чили,
10-12 маринованных огурчиков (корнишоны),
1 стебель лука-порея,
1 морковь,
1,5-2 ст