tvcook.ru
25.11.2017, 13:17:24
Ну очень вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на новогодний стол / Видео-рецепты / TVCook: пошаговые рецепты с фото Подробнее
Ну очень вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на новогодний стол
Ингридиенты
- Мясной бульон 300 мл
- Ветчина 100 г
- Огурцы маринованные 150 г
- Яйца вареные 2 шт.
- Желатин 10 г
- Кетчуп 1 ст. л.
- Зелень петрушки 1 ст.л.
- Майонез 100 г
Инструкция
- Шаги приготовления: 1. Заливаем желатин бульоном примерно 60 мл и оставляем для набухания. 2. Нарезаем ветчину, огурцы, яйца, зелень петрушки. 3. Добавляем в горячий бульон набухший желатин. 4. В остывший бульон добавляем майонез и разделяем на две части: в одну добавляем зелень, во вторую – кетчуп. 5. Форму смазываем маслом и отправляем белую массу. Отправляем в холод застывать. 6. На застывшую белую массу выкладываем ветчину, огурцы и яйца. 7. Заливаем розовой массой и отправляем в холодильник. 8. Готовое заливное выкладываем на плоскую тарелку или блюдо, предварительно укрыв форму горячим полотенцем. 9. Украшаем яйцом и огурцами. Приятного аппетита!
Ну очень вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на новогодний стол / Видео-рецепты / TVCook: пошаговые рецепты с фото
