povar.ru
26.11.2017, 16:23:12
Блины с дырочками на молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Сохранено в блины,оладьи, выпечка
Еда и напитки
Блины с дырочками на молоке
Ингридиенты
- Молоко — 3 Стакана
- Яйца куриные — 3 Штуки
- Мука — 1,5 Стакана
- Сахарный песок — 2 Ст. ложки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Подсолнечное масло — По вкусу
Инструкция
- 1. В миску или в чашу миксера вбейте куриные яйца, посолите и добавьте сахарный песок. 2. Перемешивайте венчиком и влейте тонкой струйкой около половины от общего объема молока и размешайте. 3. Отдельно просейте муку, всыпьте ее в миску к яйцам и молоку. 4. Хорошенько размешайте смесь, чтобы не оставалось комочков. 5. Влейте оставшееся молоко и 1-2 столовые ложки растительного масла. 6. Разогрейте сковороду с каплей растительного масла, а лучше смазать ее с помощью кисточки. Вылейте немного теста, вы сразу заметите, как на нем образуются маленькие дырочки. 7. Обжаривайте блинчики с одной и другой стороны до румяности. Подавайте блинчики сразу или после остывания.
Блины с дырочками на молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
