

povarenok.ru
28.11.2017, 16:07:36
Запеканка с грибами и цуккини - кулинарный рецепт Подробнее
Запеканка с грибами и цуккини
Ингридиенты
- Шампиньоны — 200 г
- Цуккини — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Сыр твердый (чеддар) — 100 г
- Томаты в собственном соку — 400 г
- Лук зеленый — 1/2 пуч.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный — 1/3 ч. л.
Инструкция
- Шампиньоны нарезать на кусочки.
- Обжарить на Сухой сковороде до коричневого цвета Выкладываем в отдельную миску.
- Цуккини нарезать полукольцами.
- Тоже обжарить на Сухой сковороде до румяной корочки
- Чеснок, лук и петрушку мелко нарезать.
- В миске смешать шампиньоны, цуккини и зелень. Посолить, поперчить.
- Добавить томаты в собственном соку. Перемешать.
- Миску для запекания слегка смазать подсолнечным маслом. Выкладываем запеканку.
- Сверху посыпать сыром. Запекаем при 180гр около 30 минут.
Запеканка с грибами и цуккини - кулинарный рецепт