lena

Добавлено 28.11.17, 18:57 в 020. Закуски и салаты

Греческий салат цезарь с курицей и анчоусами! - YouTube  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: полезный салат цезарь с курятиной заправка в миску помещают 3 столовые ложки органического йогурта чайную ложку в уста shure ского соуса и половину чайной ложки английской горчицы добавляют 2 мелко нарезанных филе анчоусов немного свежей лимонной цедры и сок из половины лимона далее в миску идут 1 столовая ложка уксуса из качественного белого вина две столовые ложки оливкового масла холодного отжима и 2 столовые ложки мелко натертого пармезана
  • 00:31: все тщательно перемешиваем овощи мелко нарезается головка римского салата-латука добавляется немного нарезанной зелени цикория четвертинку небольшой головки цветной капусты нарезают на терке овощерезки очень тонкими ломтиками добавляют нарезанную не большую красную луковицу и все тщательно перемешивают курица куриную грудку без кожи выкладывают на бумажную салфетку немного посыпают сухим розмарином накрывают листом бумаги и отбивают
  • 01:00: кулаком на разогретую сковороду наливаю примерно столовую ложку масла из анчоусов помещают в неё отбитую грудку и обжаривают примерно по 4 минуты с каждой стороны сухарики ломки любимого хлеба толщиной около 1 сантиметра нарезают на кубики примерно такого же размера кубики выкладывают на сковороду примерно за одну минуту до готовности курицы и дают им пропитаться маслом и куриным соком подача половину грудки нарезают поперек ломтиками толщиной примерно 1 сантиметра и выкладывают на
  • 01:30: тарелку рядом помещают порцию салата и посыпают горячими хрустящими сухариками прямо со сковороды и слегка посыпают тертым пармезаном приятного аппетита