Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром за 20 минут Хачапури именно по-мегрельски – самые вкусные, на мой взгляд, среди множества разновидностей и рецептов хачапури, хотя все рецепты хачапури бесспорно прекрасны. Хачапури с сыром – национальное грузинское мучное блюдо с сыром сулугуни, невероятно вкусная выпечка. Рецепт взят из видео грузинского ресторана. Настоятельно рекомендую попробовать сие кулинарное творение. 200 мл молока (или воды) 0,5 ч. л. сахара 1/3ч. л. соли 0,5 ч.