povarenok.ru
03.12.2017, 17:50:29
Томаты "Вяленые под луной" - кулинарный рецепт Подробнее
Томаты "Вяленые под луной"
Ингридиенты
- Помидоры черри — 250 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Сахар
- Соль
- Тимьян
Инструкция
- Вот такие продукты нам понадобятся.
- Помидорки помыть и просушить полотенцем. Разрезать пополам. В это время разогреваем духовку до 220-250 град и разогреваем около 15 мин. Температуру лучше делать по максимуму.
- Смазать томаты маслом и посыпать солью, сахаром и тимьяном. Помещаем томаты в хорошо разогретую духовку и отключаем ее. Дверцу духовки не открывать. Оставляем в духовке на ночь, отсюда и навание томатов "Вяленые под луной".
- Томаты получаются не сушеные, а именно вяленые и сочные. Закуска эта впрок не делается. Самое долгое хранение в масле и дня три в холоде.
- Вот фото поближе, чтобы разглядеть как они выглядят. Очень хорошо подходят к сырам, брускеттам и салатам. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Томаты "Вяленые под луной" - кулинарный рецепт
