1000.menu
05.12.2017, 11:12:37
Салатные шарики аля Мимоза рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Салатные шарики аля Мимоза
Ингридиенты
- Горбуша консервированная - 250 гр
- Картошка - 100 гр
- Морковь - 80 гр
- Яйца - 2 шт.
- Твёрдый сыр - 70 гр
- Соевый соус - 1 стол.л.
- Кунжут - 6 стол.л.
- Зелёный лук - 10 гр
- Зелень - 10 гр
- Майонез - 2 стол.л.
Инструкция
- 1. Вымойте картофель и морковь, поставьте отвариваться до готовности. 2. Яйца также помойте, отварите. 3. Овощи и яйца сварились, дождитесь, когда они остынут. 4. Откройте банку с горбушей, выложите рыбу в миску, разомните вилкой. 5. Картофель натрите на крупной терке, яйца и морковь - на мелкой. 6. Голландский сыр также мелко потрите. 7. Перемешайте рыбу, картофель, морковь, яйца и сыр. 8. Влейте к получившейся массе соевый соус. 9. Порубите мелко зеленый лук, положите его к остальным ингредиентам. 10. Добавьте майонез, все снова тщательно перемешайте. 11. Кунжут нужно обжарить на сковороде до легкой золотистости. 12. Скатайте салатные шарики размером примерно с грецкий орех. 13. Обваляйте шарики в кунжуте, выложите их на красивое блюдо, поставьте в холодильник хотя бы на полчаса. Перед подачей на стол украсьте свежей зеленью - укропом и петрушкой. Приятного аппетита и веселых праздников!
Салатные шарики аля Мимоза рецепт с фото - 1000.menu
