eda.ru
07.12.2017, 15:05:08
Шоколадный торт с клубникой рецепт – выпечка и десерты Подробнее
Шоколадный торт с клубникой
Ингридиенты
- Темный шоколад
- Сливочное масло
- Пшеничная мука
- Сахар
- Ванильный сахар
- Куриное яйцо
- Клубника
- Свежая мята
Инструкция
- 1. Просейте муку и смешайте с сахаром. Добавьте по одному яйца и взбейте. Шпаргалка Как проверить качество яиц
- 2. Растопите шоколад на водяной бане и добавьте в мучную смесь. Перемешайте.
- 3. На дно круглой формы выложите бумагу для запекания, смажьте сливочным маслом и влейте тесто. Инструмент Силиконовые формы для выпечки Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.
- 4. Поставьте в духовку на 15 минут. Достаньте и остудите.
- 5. Клубнику нарежьте ломтиками и выложите на корж. Инструмент Нож керамический Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
- 6. Для глазури растопите на водяной бане шоколад и залейте торт. Украсьте листиками мяты.
Шоколадный торт с клубникой рецепт – выпечка и десерты
