edimdoma.ru
07.12.2017, 15:37:26
Брокколи с салом, грецкими орехами и кинзой рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Брокколи с салом, грецкими орехами и кинзой
Ингридиенты
- брокколи свежая - 1 кочан
- подкопченное сало с мясными прослойками - 70 г
- грецкие орехи - 2 горсти
- небольшой пучок кинзы - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- перец чили хлопьями - 1/4 ч. л.
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Брокколи разобрать на маленькие соцветия и опустить на 3‒4 минуты в кипящую воду, затем жидкость слить, капусту выложить в миску со льдом.
- На весь экран # шаг 2/6Сало нарезать тонкими полосками.
- На весь экран # шаг 3/6Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить сало до золотистого цвета.
- На весь экран # шаг 4/6Слить из брокколи растаявший лед, добавить к капусте обжаренное сало, все перемешать.
- На весь экран # шаг 5/6Брокколи с салом выложить в неразогретую глубокую сковороду, поставить на огонь, посыпать перцем чили, посолить, добавить измельченные руками грецкие орехи, все перемешать и прогреть.
- На весь экран # шаг 6/6Кинзу мелко порубить, добавить в сковороду с брокколи, все перемешать и еще немного прогреть. поделиться фото 5.0согласны?
Брокколи с салом, грецкими орехами и кинзой рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
