Ольга Торбина 
Шоколадный творожный сыр 
#атака 
300 г нежирного творога рассыпчатого (я покупала домашний) 
1 яйцо 
2 ч.л кокосового масла (или 1-2 ч.л растительного) 
1/3 ч.л соли 
1/3 ч.л соды 
2 ч.л какао-порошка с горкой (я добавляла обезжиренное, но цвет получился бледноватый) 
щепотка ванилина 
1 ч.л стевиозида (любой подсластитель по вкусу) 
1/3 ч.л корицы 
5 капель аромика коньяк или ром 

В творог добавить соли и соду, перемешать, прикрыть полотенцем и оставить н...