Новогоднее печенье "Лапки" - кулинарный рецепт Подробнее

Новогоднее печенье "Лапки"

Ингридиенты

Вафли (шоколадные) — 100 г
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар коричневый (коричневый сахар ТМ Мистраль) — 80 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Стружка кокосовая — 1 ст. л.
Орехи грецкие (молотые) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт

Инструкция

Шоколадные вафли натереть на крупной терке.
В миске смешать вафли, кокос, какао-порошок и орехи.
В Рецепте используем коричневый сахар ТМ Мистраль
В отдельной миске смешать масло комнатной температуры и коричневый сахар ТМ Мистраль. Вымешать ложкой.
Добавим к сладкому маслу сухую смесь. Перемешать. Добавить яйцо. Перемешать.
Частями добавить муку и замесить тесто.
Тесто получается липкое. Оставить его в миске и закрыть пищевой пленкой. Оставить в холодильнике на 30 минут.
Для приготовления печенья будем использовать вот такие формочки.
Заполняем формочки тестом. Выкладываем на противень. Выпекаем в разогретой духовке при 180гр 13-15 минут.
Готовое печенье выкладываем полностью остудить. (Если вы не используете формочки, то просто расскатайте тесто в пласт. При помощи стаканчика вырезайте кружочки.)
Можно слепить печенье между собой с помощью джема. У меня абрикосовый джем.

povarenok.ru

Новогоднее печенье "Лапки" - кулинарный рецепт