povar.ru
09.12.2017, 9:25:48
Сметанный крем с желатином - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Сметанный крем с желатином
Ингридиенты
- Сметана — 700 Грамм
- Желатин — 2 Ст. ложки
- Сахар — 0,5 Стакана
- Ванилин — 0,5 Чайных ложки
- Вода — 50 Миллилитров
Инструкция
- Желатин насыпаем в кастрюлю, перемешиваем с небольшим количеством воды. Подогреваем на слабом огне до полного расстворения, не доводя до кипения. Сметану, сахар и ванилин взбить в миксере в густую пену. Затем перемешать с остывшим желатином и взбивать вновь. Крем поставить в холодильник, чтобы немного загустел. Готовым кремом можно смазывать коржи тортов, начинять пирожки и другую выпечку.
Сметанный крем с желатином - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
