kedem.ru
10.12.2017, 15:05:39
Котлеты «Счастливые» – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото Подробнее
Котлеты «Счастливые»
Ингридиенты
- Куриное филе — 400 г
- Луковица — 2 шт
- Яйца — 1 шт
- Зубчик чеснока — 2 шт
- Сливочное масло — 50 г
- Укроп (зелень) — 1 пучок
- Панировочные сухари — 100 г
- Растительное масло — 400 мл
- Перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Куриное филе, лук и чеснок прокрутить на мясорубке.
- Посолить и поперчить, хорошо перемешать.
- Разделить на одинаковые порции, сформировать плоские лепешки.
- В одной миске взбить яйцо и в другую высыпать сухари.
- Масло заранее убрать в морозилку на 1 час. На каждую лепешку выложить немного мелко нашинкованного укропа и уложить кусочек замороженного масла. Сформировать котлетки. Котлеты обмакнуть в яйце и обвалять в сухарях.
- Жарить в раскаленном масле до золотистой корочки.
- Выложить на бумажные полотенца.
- Подавать к столу горячими. Приятного аппетита!
Котлеты «Счастливые» – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото
