povarenok.ru
12.12.2017, 9:26:37
Закуска из сельди - кулинарный рецепт Подробнее
Закуска из сельди
Ингридиенты
- Картофель (небольшой, меньше среднего, одинакового размера) — 7 шт
- Сельдь (филе) — 1/2 шт
- Лук красный (крымский) — 1/2 шт
- Соевый соус (KIKKOMAN) — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Укроп — 3 веточ.
- Гранат (зерна) — 1 ст. л.
Инструкция
- Картофель варим "в мундире". Его не нужно разваривать.
- Я взяла целую сельдь.
- Сделала из неё филе и 1/2 часть нарезала мелкими кубиками.
- Налила подсолнечного масла 2 ст. л. и 1 ст. л. соевого соуса KIKKOMAN лёгкий.
- Лук мелко нарезала и залила тоже соевым соусом. Сельдь и лук мариновала 15 минут.
- Картофель готов, я его почистила и в серединке сделала углубления, оставляя стенки толстыми.
- Выкладываем в углубление лук маринованный и кусочки сельди столько, сколько поместится. Украшаем веточками укропа и гранатовыми зёрнышками.
Закуска из сельди - кулинарный рецепт
