Tescoma.Имбирное печенье "Китайские монеты" рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее

Tescoma.Имбирное печенье "Китайские монеты"

Ингридиенты

Мука - 314 гр.
Мёд- 3 ст.л.
Сливочное масло - 125 гр.
Сахар - 110 гр.
Яйцо -1 шт.
Сода - 1 ч.л.
Специи:
Имбирь - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Гвоздика - 1\3 ч.л.
Ванилин - 1 гр.
Мускатный орех - 0.5 ч.л.
Глазурь:
Белок от яйца - 1ст.л.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Лимонный сок - несколько капель.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/9Растопите на медленном огне масло с мёдом,
На весь экран # шаг 2/9...добавте 1 ч.л. соду (соду погасит мёд ).
На весь экран # шаг 3/9Добавте специи и ванилин.
На весь экран # шаг 4/9Разделите яйцо на желток и белок ,у меня кстати разделитель фирмы Tescoma,очень удобно. От белка отделите столовую ложку белка для глазури .
На весь экран # шаг 5/9Из муки, яйца и сливочно масленной смеси вымешайте тесто ,заверните в пищевую плёнку и поставте на холод ,на 6-8 часов или на ночь. Достаньте тесто ,дайте ему отдохнуть от холодильника ,раскатайте и вырежите диски (я пользовалась формочками от "Рождественского колокольчика ",но если нет то просто стаканом и рюмочкой . Выпекаем 10-12 минут при 180*
На весь экран # шаг 6/9Печенью даём остыть ,а в это время приготовим глазурь . Взобьём ст.л. белка с сахарной пудрой и лимонным соком. Разукрашиваем печенья .
На весь экран # шаг 7/9Собираем на подарочную ленту.
На весь экран # шаг 8/9И вот наше имбирное печенье "Китайские монеты "готово .
На весь экран # шаг 9/9А также я готовила и колокольчики. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Tescoma.Имбирное печенье "Китайские монеты" рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой