rutxt.ru
13.12.2017, 12:13:50
Томатный соус для спагетти из помидоров - рецепт с фото Подробнее
Томатный соус для спагетти из помидоров
Ингридиенты
- Для того чтобы приготовить томатный соуса для спагетти понадобится:
- 600 г спелых помидоров;
- 1 луковица;
- 1 болгарский перец;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 ч. л. сухих итальянских трав;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- 0,5 ч. л. сахара;
- растительное масло;
- соль - по вкусу.
Инструкция
- Лук и перец нарезать полукольцами. Помидоры очистить от кожуры и пюрировать блендером. Должно получиться 500 мл томатного пюре. В сотейнике разогреть растительное масло и потушить лук и перец до мягкости, немного посолить. Добавить чеснок, пропущенный через пресс. Влить томатное пюре и тушить все вместе 5 минут на небольшом огне. Затем добавить томатную пасту, сахар и итальянские травы. Варить на небольшом огне до загустения соуса 15-20 минут, периодически помешивая. Томатный соус для спагетти, приготовленный из помидоров, получается невероятно вкусным и ароматным. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Томатный соус для спагетти из помидоров - рецепт с фото
