Кускус с овощами и грибами рецепт – вегетарианская еда: основные блюда Подробнее

Кускус с овощами и грибами

Ингридиенты

Инструкция

1. Ставим чайник для закипания.
2. Лук режем мелко, чеснок ещё мельче, перец и морковь тонкими брусочками. Грибы подготавливаем и режем на тонкие пластины. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
3. В чашке заливаем кускус кипятком, солим, размешиваем, накрываем, оставляем набухать 10 мин. Шпаргалка Как приготовить кускус
4. Греем сковороду с 1 ст.л. масла. Выкладываем овощи и пассируем до мягкости, добавляем чеснок и грибы. Шпаргалка Как подготовить чеснок
5. В готовый кускус добавляем 1 ст.л. масла, аккуратно размешиваем и добавляем к овощам и грибам. Перемешиваем и прогреваем.

Кускус с овощами и грибами рецепт – вегетарианская еда: основные блюда