10 ВКУСНЕЙШИХ Рецептов из ПЕЧЕНИ.

Готовим и ПОЛУЧАЕМ УДОВОЛЬСТВИЕ

1Печень, тушенная в сметане.
._____________________________________________________
печень говяжья ок. 500 г
1 луковица
1 стакан молока
200 г сметаны
соль, перец
мука, растительное масло

Печень нарезать длинными кусочками, залить молоком и вымачивать 
часа 2. 
Затем обвалять в муке с солью. 
На растительном масле слегка обжарить лук, нарезанный полукольцами,
добавить печень, помешивая-переворачивая обжари...