По бесконечным и бесконечным и бесконечным просьбам слоёное бездрожжевое тесто, сняла для начала самый старый бабушкин вариант... скоро сниму для вас вариант по легче... 500 гр муки примерно мука бывает тоже разной, смотрите на эластичность теста ⚠️, 400 гр сл масла (не маргарин), 1 ст.л уксуса 8-9%, 100 мл воды, 0,5 ст.л соли, 2 яйца. Перемешать воду, соль, яйца, муку и замесить мягкое эластичное тесто, и дать отдохнуть, взять масло комнатной температуры и хорошо перемеш...

По бесконечным и бесконечным и бесконечным просьбам слоёное бездрожжевое тесто, сняла для начала самый старый бабушкин вариант... скоро сниму для вас вариант по легче... 500 гр муки примерно мука бывает тоже разной, смотрите на эластичность теста ⚠️, 400 гр сл масла (не маргарин), 1 ст.л уксуса 8-9%, 100 мл воды, 0,5 ст.л соли, 2 яйца. Перемешать воду, соль, яйца, муку и замесить мягкое эластичное тесто, и дать отдохнуть, взять масло комнатной температуры и хорошо перемеш...