gastronom.ru
15.12.2017, 17:38:07
Помидоры с острым творогом, пошаговый рецепт с фото Помидоры с острым творогом. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru Подробнее
Помидоры с острым творогом
Ингридиенты
- оливковое масло – 3 ст. л.
- чеснок – 4 зубчика
- тмин – 0,5 ч. л.
- семена кориандра – 0,5 ч. л.
- соль, черный молотый перец
- красный острый перец – 0,5 шт.
- творог – 300 г
- помидоры – 5-6 шт.
- нарезанные кинза и укроп – 1 ч. л.
Инструкция
- Чеснок очистить и раздавить. Творог протереть через сито, смешать с оливковым маслом, чесноком, половиной кориандра и тмина, солью и молотым перцем. Из острого перца удалить семена, мякоть нарезать очень маленькими кубиками. Соединить творожную массу с острым перцем и зеленью.
- Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками.
- Положить на каждый кружок по 1 ст. л. творожной смеси, посыпать оставшимися пряностями. Можно подать на ломтиках ржаного хлеба.
Помидоры с острым творогом, пошаговый рецепт с фото Помидоры с острым творогом. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
