edimdoma.ru
16.12.2017, 20:45:46
Коктейль "Эгг-ног" рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Сохранено в напитки
Еда и напитки
Коктейль "Эгг-ног"
Ингридиенты
- молоко - 1 стакан
- сливки 10-20% - 1 стакан
- ром - 100 мл
- сахар - 80 г
- гвоздика - 2 шт.
- ваниль в стручках - 1/2 шт.
- корица молотая - 1/2 ч. л.
- мускатный орех молотый - 1/4 ч. л.
- сливки кондитерские - по вкусу
- яйца куриные - 3 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Отделите желтки от белков (белки нам не понадобятся).
- На весь экран # шаг 2/5Смешайте желтки с сахаром, хорошо разотрите.
- На весь экран # шаг 3/5На медленном огне разогрейте молоко со специями. После закипания тонкой струйкой влейте яичную смесь, постоянно помешивая. Всю смесь снова поставьте на огонь и варите, пока она не станет более густой. Выньте стручок ванили и бутоны гвоздики.
- На весь экран # шаг 4/5Добавьте сливки, подогрейте. В самом конце приготовления влейте 100 мл коньяка или рома, которые сделают напиток более ароматным и весёлым. Но этот этап можно и пропустить.
- На весь экран # шаг 5/5Разлейте коктейль по бокалам, украсьте "шапочкой" из сливок, припорошите корицей и подавайте. Хорошего вам настроения и весёлых праздников! поделиться фото 4.5согласны?
Коктейль "Эгг-ног" рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой