edimdoma.ru
15.03.2016, 11:18:47
Ржаные блины на простокваше с красной икрой | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Ржаные блины на простокваше с красной икрой
Ингридиенты
- пшеничная мука - 150 г
- простокваша - 1 л
- сахар - 1 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
- яйца куриные - 3 шт.
- подсолнечное масло - 20 мл
- сода - 1 ч. л.
- икра лосося - 100 г
- ржаная мука - 300 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Муку просеиваем в чашку миксера, добавляем сахар и соль. Вливаем немного простокваши и взбиваем на маленькой скорости. Вливаем остальную простоквашу, и еще раз взбиваем на средней скорости до однородности.
- На весь экран # шаг 2/5Добавляем растительное масло, яйца и снова взбиваем до однородности. Густоту теста регулируем добавлением муки или простокваши.
- На весь экран # шаг 3/5Накрываем чашку с тестом полотенцем и оставляем на 1 час. Добавляем соду, перемешиваем и оставляем еще на 15 минут.
- На весь экран # шаг 4/5Разогреваем сковородку, смазываем ее подсолнечным маслом и жарим пышные небольшие блины.
- На весь экран # шаг 5/5Украшаем и подаем на стол! Приятного аппетита!!! поделиться фото 5.0согласны?
Ржаные блины на простокваше с красной икрой | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
