Блины с маком рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее

Блины с маком

Ингридиенты

молоко 3,2% «Домик в деревне» - 500 мл
яйца куриные - 3 шт.
мука - 230 г
растительное масло - 2 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
соль - 1 щепотка
ванилин - 1 упаковка
мак - 150 г
вода - 200 мл
молоко 3,2% «Домик в деревне» - 200 мл
сливочное масло - 25 г
сахар - 3 ст. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/10Мак залить кипятком и оставить на ночь.
На весь экран # шаг 2/10Добавить к маку молоко «Домик в деревне», сливочное масло, сахар, перемешать. Поставить на огонь и выпарить жидкость. Следите, чтобы молоко не убежало во время варки. Пока вы будете жарить блины, начинка будет готова.
На весь экран # шаг 3/10Яйца с сахаром слегка взбить.
На весь экран # шаг 4/10Добавить молоко «Домик в деревне», растительное масло, просеянную муку с солью, ванилин. Взбить все в блендере или перемешать и процедить через сито, чтобы не было комочков.
На весь экран # шаг 5/10Жарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.
На весь экран # шаг 6/10Начинку измельчить погружным блендером или перетереть в ступке, но это сложнее и длительнее. Можно пропустить через мясорубку.
На весь экран # шаг 7/10Намазать маковой начинкой блин (примерно 1 ст. л. начинки на 1 блин).
На весь экран # шаг 8/10Свернуть блин в рулетик.
На весь экран # шаг 9/10Всего получилось 21 блина, из них 11 шт. с маковой начинкой.
На весь экран # шаг 10/10Для красоты разрезать блинчики пополам. Приятного чаепития! поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Блины с маком рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой