Грудка по-провански Ингредиенты: грудинка — 800 г перец горошком — 1 ч.л. чеснок — 3 зуб. соль розмарин оливковое масло — 40 мл белое сухое вино — 100 мл помидоры — 300 г орегано Приготовление: Соединить перец горошком, чеснок, соль, розмарин, оливковое масло, перетереть в ступке Грудинку нарезать, натереть специями, оставить мариноваться 12 часов Грудинку обжарить …