povar.ru
20.12.2017, 16:55:26
Воздушные оладьи - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Воздушные оладьи
Ингридиенты
- Яйцо — 2 Штуки
- Мука — 1 Стакан
- Кефир — 3/4 Стакана
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Сода — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Инструкция
- 1. С тестом все действительно очень просто: яйца, сахар, соль взбейте в глубокой мисочке. Добавьте кефир и муку, взбивайте пару минут, чтобы тесто было воздушным и без комочков. В конце добавьте соду, перемешайте ложкой несколько раз. 2. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду. 3. На среднем огне жарьте до румяности с двух сторон. 4. После переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Все, воздушные оладьи в домашних условиях готовы к подаче. Приятного аппетита!
Воздушные оладьи - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
