delo-vcusa.ru
21.12.2017, 3:05:55
Нежнейшая закуска-салат из свеклы. Всего 5 ингредиентов и минимум усилий Пикантный салат, который никогда не надоедает! Подробнее
Салат из свеклы с плавленым сыром и чесноком
Ингридиенты
- Свекла свежая 200 г
- Орехи грецкие (ядра) 50 г
- Сыр плавленый 100 г
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 100 г
- Соль 0,5 ч.л.
Инструкция
- Свеклу отварить в течение 1 часа до мягкости и положить в холодную воду на 15–20 минут. Также свеклу можно испечь в духовке, завернув в фольгу.
- Очистить свеклу и натереть на тёрке со средними отверстиями.
- Ядра грецких орехов измельчить. Можно воспользоваться мельницей для чеснока.
- Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс или измельчить на мельнице для чеснока.
- Плавленый сырок натереть на средней терке.
- Соединить свеклу, сыр, чеснок и орехи.
- Смесь посолить по вкусу и перемешать.
- Массу заправить майонезом.
- Закуску перемешать.
- При подаче можно посыпать салат измельчёнными орехами и украсить зеленью.
Нежнейшая закуска-салат из свеклы. Всего 5 ингредиентов и минимум усилий Пикантный салат, который никогда не надоедает!
