ПРОФИТРОЛИ С СЁМГОЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ   Составслабосоленая семга или форель - 200-300 гдля заварного тестамолоко - 125 мл,вода - 125 мл,сливочное масло - 100 г,мука - 150 г,яйца - 3-4 шт,щепотка соли,сахар - 1/3 чайной ложкидля сливочно…