edimdoma.ru
23.12.2017, 21:20:41
Вкусный и полезный домашний майонез с лимоном рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Сохранено в соусы
Еда и напитки
Вкусный и полезный домашний майонез с лимоном
Ингридиенты
- Масло оливковое или другое растительное масло 200-300 мл
- Яйцо свежее — 2 шт.
- Горчица — 1 ч. л.
- Сахар — 1 щепотка (иногда я его вообще не добавляю)
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сок лимона — 1 ст. л.
- Перец и другие специи по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/3В ёмкость диаметром как блендер или чуть шире, но не намного вбиваем яйца, добавляем, горчицу, сахар, соль.
- На весь экран # шаг 2/3Из ¼ части лимона выжимаем лимонный сок.
- На весь экран # шаг 3/3Включаем блендер и все перемешиваем 1-2 секунды. Потом в емкость, при включенном блендере, медленно начинаем добавлять оливковое масло. Блендер поднимаем вверх-вниз тоже медленно. Чем больше работаем блендером, тем гуще получается майонез. Блендер выключаем. Пробуем. Добавляем специи по вкусу. И еще раз размешиваем. Вкусный и полезный майонез готов. поделиться фото 5.0согласны?
Вкусный и полезный домашний майонез с лимоном рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
