delo-vcusa.ru
24.12.2017, 13:09:13
Готовим простой, сытный и очень вкусный грибной салат с сыром! Так просто! Готовим с фото-инструкцией! Подробнее
Салат с грибами и сыром
Ингридиенты
- Шампиньоны 200 г
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйца куриные 3 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Майонез 100 г
- Масло растительное 2 ст. л.
Инструкция
- Для начала следует подготовить ингредиенты для дальнейшей работы. Картофель и яйца отвариваем до готовности. Грибы промываем, мелко режем и обжариваем на растительном масле.
- Теперь можно приступать к сборке грибного салата. Обжаренные грибы выложить на дно тарелки, разровнять.
- Очищенный лук мелко нарезаем и помещаем на грибной слой.
- Натираем на крупную терку очищенную от кожицы картофелину.
- Смазываем небольшим количеством майонеза.
- Белки отделяем от желтков и натираем при помощи терки с крупными отверстиями.
- Немного смазываем майонезом.
- Мелко трем сыр.
- Майонезом рисуем на поверхности салата сетку.
- Посыпаем мелко натертым желтком. Далее украшаем по собственному вкусу. Я выложила желток в виде цветка, а в серединку положила маленький помидор черри.
Готовим простой, сытный и очень вкусный грибной салат с сыром! Так просто! Готовим с фото-инструкцией!
