Морковь по-корейски 1 килограмм моркови • 1 столовая ложка сахара • 2 столовых ложки 9%-ного уксуса • чайная ложка соли без верха • 50 грамм растительного масла. • красный жгучий перец, лучше крупного помола Секрет корейской кухни - красный молотый перец обжарить 2-3 минуты в масле. При этом перец становится менее острым и приобретает особый