1000.menu
25.12.2017, 15:33:08
Сырный соус к картофельному пюре рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Сырный соус к картофельному пюре
Ингридиенты
- Вода - 0.5 стак.
- Плавленый сыр - 140 гр
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Кипячу полстакана воды или бульона, натираю туда на терку 1,5 плавленного сырка (берите тот, который называется "Для супа", с грибами - очень вкусно получается, или "Виола" - в треугольничках, 5 треугольничков на полстакана воды или бульона), жду, пока закипит смесь и отставляю на 1 минуту. В процессе приготовления досаливаю по вкусу. Можно добавить толченый чеснок - это на любителя. Затем снова довожу до кипения, опять на минуту отставляю. Так делаю раза 4-5. Это нужно, чтобы соус не перекипел и не приобрел неприятный вкус. Затем готовым соусом поливаю картофельное пюре, посыпаю петрушкой или укропом. Приятного аппетита!
Сырный соус к картофельному пюре рецепт с фото - 1000.menu
