Козинаки с семечками и кунжутом

Ингредиенты:
очищенные семечки 150 гр.
кунжут 30 гр.
мед 180 гр.
сахар 1-2 ст.л.
сок половины лимона

Готовим:
Семечки и кунжут немного обжариваем до чуть янтарного цвета. Мёд разогреваем в кастрюле, добавляем сахар и выжимаем сок половины лимона. Мешаем на среднем огне, пока сахар полностью не растворится. 
Добавляем в кастрюлю семечки и кунжут, перемешиваем и варим в мёде минут 15 на маленьком огне. Постепенно смесь немного потемнеет и за...