27.12.2017, 7:05:34
Слоёные коржи рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Слоёные коржи
Ингридиенты
- Маргарин 200 г
- Молоко 125 мл
- Мука пшеничная 2.5 ст.
Инструкция
- Для приготовления коржей нам понадобится маргарин, мука, молоко.
- Муку просеять.
- Соединить муку с маргарином комнатной температуры, порезанным на кубики.
- Измельчить маргарин в муке с помощью ножа.
- А потом быстро руками растереть всё до образования крошки.
- В середине крошек сделать углубление с бортиками и частями вливать молоко, замешивая тесто.
- Долго тесто месить не надо .
- Разделить тесто на части.
- Раскатать каждую част в пласт толщиной 1 мм.
- Вырезать круги нужного диаметра. Для этого можно воспользоваться тарелкой или крышкой от кастрюли. Обрезки теста соединить и из них тоже вырезать коржи.
- Выпекать коржи при 200ºC на протяжении 4-5 минут.
- Коржи готовы. У меня вышло 12 штук коржей диаметром 15 см.
Слоёные коржи рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
