edimdoma.ru
27.12.2017, 7:54:50
Галета с клюквой на творожном тесте рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Галета с клюквой на творожном тесте
Ингридиенты
- клюква - 300 г
- грецкие орехи - 150
- сахар - 150 г
- кукурузный крахмал - 1 ст. л.
- пшеничная мука - 100 г
- мука грубого помола - 100 г
- творог 5% - 100 г
- масло сливочное - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/10К просеянной муке добавить соль, творог и порезанное сливочное масло.
- На весь экран # шаг 2/10Порубать смесь в крошку.
- На весь экран # шаг 3/10Добавить яйцо и быстро замесить тесто.
- На весь экран # шаг 4/10Скатать его в шар и положить на 40 минут в холодильник.
- На весь экран # шаг 5/10Орехи нарубить не очень мелко.
- На весь экран # шаг 6/10Клюкву вымыть, высушить и смешать с крахмалом.
- На весь экран # шаг 7/10Всыпать сахар и орехи, хорошо смешать.
- На весь экран # шаг 8/10На листе пергамента раскатать тесто в круг диаметром 30 см. В середину выложить начинку, отступив несколько сантиметров от края.
- На весь экран # шаг 9/10Завернуть края теста. Перенести вместе с пергаментом на лист и выпекать 40 минут при 180 С.
- На весь экран # шаг 10/10Галету после выпекания слегка остудить и посыпать сахарной пудрой по желанию. поделиться фото 5.0согласны?
Галета с клюквой на творожном тесте рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
