Одна из самых простых и популярных закусок. Её можно подавать как закуску к квасу, а также в сочетании с мясными блюдами, с сыром и всевозможными соусами. ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ Ингредиенты: - Лук — 2–3 шт. - Мука — 180 г - Пиво — 120 мл - Яйцо — 1 шт. - Масло растительное (для жарки) — 50 мл - Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Делаем кляр: венчиком взбиваем муку, яйцо и пиво. Солим и перчим. 2. Чистим лук, нарезаем его кольцами. 3. В глубокой сково...