Французский багет рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее

рецепт

Французский багет

Ингридиенты

пшеничная мука - 500 г
молоко - 200 мл
вода - 65 мл
оливковое масло - 1 ст. л.
яйцо - 1 шт.
сахар коричневый - 1 ст. л.
соль - 1 ч. л.
дрожжи сухие - 2 ч. л.
масло сливочное - 50 г
кунжут - 15 г

Инструкция

На весь экран # шаг 1/13Дрожжи развести в смеси теплой воды и молока. Добавить сахар, яйцо, растительное масло.
На весь экран # шаг 2/13Добавить все остальные составляющие, вымесить гладкий колобок.
На весь экран # шаг 3/13Поставить тесто расстаиваться в теплое место на 1 час.
На весь экран # шаг 4/13Разделить тесто на 2 части.
На весь экран # шаг 5/13Каждую часть раскатать в прямоугольник. Смазать растопленным маслом.
На весь экран # шаг 6/13Сложить так..
На весь экран # шаг 7/13Потом так.. убрать в холодильник на 15 мин.
На весь экран # шаг 8/13Затем снова раскатать и смазать.
На весь экран # шаг 9/13Скрутить в рулет.
На весь экран # шаг 10/13Выложить рулеты на бумагу для выпечки. Смазать взбитым яйцом или молоком. Посыпать кунжутом и сделать косые надрезы.
На весь экран # шаг 11/13Оставить в покое на 30 мин.
На весь экран # шаг 12/13Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 30-40 минут.
На весь экран # шаг 13/13Кусочек.. поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Французский багет рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой