Сладкие и замечательные профитроли с заварным кремом Ингредиенты:
Для теста:
• Мука - 300 г• Сливочное масло - 100 г• Яйца - 5 шт.• Сахар - 50 г• Соль - 0,5 ч. л.• Вода 250 мл.
Для начинки:
• Молоко 1 л.• Яйца (желтки) 5 шт.• Мука 100 г• Крахмал 1 ч.л.•…