

edimdoma.ru
29.12.2017, 22:39:44
Душистый маринад для говядины рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Душистый маринад для говядины
Ингридиенты
- Кусочки говядины -1 кг
- Бальзамический уксус - пол стакана разведенный водой 1:1
- Соевый соус - 1 ст. ложка
- Соль - по вкусу (не забываем про соевый соус!)
- Кайенский перец - щепотку
- Гвоздика - 4-5 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Базилик (у меня был сушенный, но можно и свежий)
- Имбирь, розмарин, мускатный орех, молотый кориандр - по пол чайной ложке каждого
- Оливковое масло - 1 ст. л
- Лук репчатый - 1
- Зубчики чеснока - 4
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/2Переложить мясо в посуду для маринования. Очистить лук и чеснок. Лук разрезать на крупные кусочки, затем разламывая их руками (чтобы вышел сок) добавить к мясу вместе с выдавленным чесноком. Добавляем все остальные ингредиенты и смешиваем всё желательно руками, как бы вдавливая продукты в мясо.
- На весь экран # шаг 2/2Маринад накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 7-8 часов. Я оставляла на ночь. поделиться фото 5.0согласны?
Душистый маринад для говядины рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой